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MADISA presenta los productos de la familia CELINDA

MADISA presenta los productos de la familia CELINDA

Bolivia, septiembre 2018.- MADISA presentó Celinda, su nueva línea de cocoa boliviana para la repostería, de la mano de la Chef Sandra Taborga.

“En MADISA apostamos desde el 2007 por una marca líder de cocoa para repostería boliviana como lo es Celinda, elaborada con ingredientes de nuestra selva amazónica, que permite que muchos disfruten cada una de las propiedades de sus productos, como también la textura, olor y sabor” comentó Sara Galindo, gerente de marketing de MADISA.

La marca comparte las inquietudes de sus consumidores por obtener productos reposteros que faciliten cada día la elaboración de los postres sin perder la calidad del sabor, es por ello que Celinda brinda a los bolivianos amantes de la repostería una línea de cocoa de acuerdo a sus necesidades.

“Celinda cuenta hoy con 4 categorías de productos: Cocoa en polvo, Cobertura (4 variedades), Mezclas pre preparadas (Brownie, Bizcochuelo de vainilla y Chocolate) y cremas (crema pastelera), gracias al ardúo trabajo del departamento de desarrollo e innovación y los modernos procesos tecnológicos de la planta industrial de MADISA, permitiendo elaborar productos premium de repostería para todas las familias bolivianas” finalizó el ejecutivo.

Todos los productos son elaborados con ingredientes de alta calidad y previamente seleccionados para generar el mejor sabor y aroma. Además, los altos estándares de calidad con los que son elaborados permiten a los consumidores tener una experiencia única para compartir con su familia.

Sobre Celinda:

Celinda nace en el año 2007, presentando su cocoa para repostería en el mercado, creciendo y escuchando a sus consumidores y clientes para así afinarse y convertirse en la cocoa número uno para repostería. Cocoa Pura y oscura… es el slogan que estandarte del producto orientado a todas esas personas que valoran el verdadero sabor a chocolate.

Epson Bolivia y VisteLaCalle presentaron desfile ‘Prints de Nuestra Historia’

Epson Bolivia y VisteLaCalle presentaron desfile ‘Prints de Nuestra Historia’

Ganadores del concurso: Vladimir Carvajal, Luis Daniel Ágreda, Lorena Dorado, Majo Arévalo y Roberto Donoso

 

  • Los diseñadores seleccionados crearon 7 looks, confeccionados con la técnica de la sublimación, bajo el concepto ‘Prints de Nuestra Historia’ celebrando los 193 años de la Independencia de Bolivia.

 

Santa Cruz, agosto 2018.- Epson Bolivia y la plataforma digital de moda, tendencia y coolhunting VisteLaCalle.com, quién organizó el evento, en coordinación con diseñadores bolivianos presentaron la primera versión de Epson Digital Couture Project para Bolivia, con  el desfile ‘Prints de Nuestra Historia’ cuyo objetivo fue mostrar el talento nacional, a través de la sublimación.

“El talento del diseño latinoamericano sigue mostrándonos su mejor cara y ahora es el turno de Bolivia. A través de la sublimación, en el mes de la patria como inspiración, siete marcas locales de diseño de autor crearon sus propias colecciones para presentarlas de manera exclusiva en el evento ‘Prints de Nuestra Historia’, ideado por Epson Bolivia y organizado por el blog VisteLaCalle” comentó Majo Arévalo, Directora de VisteLaCalle.com

El evento se llevó acabo el jueves 16 de agosto, en el Salón de Eventos Los Cusis, con la participación de reconocidos diseñadores como: Vania y Mónica Rodríguez de La Espina, Luis Daniel Ágreda con Lors, Ariel Canido con Alma, Papingo Maminga, María Luisina, Hijos de Ramón y Sonndo.

“Epson apoya desde hace tiempo la moda como un sector para explorar la individualidad e identidad, a través de la sublimación de telas, lo cual puede conseguirse con ayuda de los productos de la línea, y es en este desfile donde ponemos en exposición, a través de los grandes talentos locales, la calidad y versatilidad de nuestras tintas” finalizó la ejecutiva.

Al finalizar el evento, Epson Latinoamérica y VisteLaCalle.com escogieron un diseñador ganador que representará a Bolivia en el Epson Digital Couture Project New York 2019, el ganador fue la colaboración de Lors de Lorena Parada y Luis Daniel Ágreda, quienes presentaron ‘Vínculo’, inspirado en las líneas del teleférico paceño. 

Sobre los diseñadores:

  • La Espina: La firma fue lanzada el 2014 por las hermanas Vania y Mónica Rodríguez, es una marca enfocada en cambiar el paradigma de la moda boliviana y llevar sus diseños a los principales escenarios y mercados a nivel mundial. La colección que mostrará La Espina se llama UKU PACHA (el mundo de abajo, en quechua), es un homenaje a la manera en que las tejedoras de la comunidad Jalq’a (Sucre, Bolivia) hilan y cuentan sus historias en los tejidos.
  • Luis Daniel Ágreda y Lors: Luis Daniel Ágreda, con una carrera de 10 años en moda boliviana, es uno de los talentos jóvenes más reconocidos del país, en esta oportunidad con la marca Lors de Lorena Dorado. La colección se llama Vínculo, y en esta oportunidad se centrarán en apropiarse del ícono contemporáneo de la ciudad de La Paz, como las líneas del Teleférico.
  • Alma: Alma es la marca conformada por Ariel Canido, Diseñador/Director Creativo y Marco Arzabe, Director de Arte, quienes desarrollaron la marca con la idea de transmitir la esencia boliviana y enamorar a nacionales y extranjeros. La colección que presentarán se llama Cambísima, colección inspirada en la cultura popular de Santa Cruz de la Sierra y el verdadero significado de ser Cambísima.
  • Papingo Maminga: Marco Gutiérrez y Daniel Ghetti crearon la marca en 2011, a través de líneas de pret-a-porter tanto para hombres como mujeres. Es una marca de diseño boliviano con la visión de ‘desuniformar’ a las personas. La colección que presentarán se llama ‘En la diversidad está la belleza de la vida’, los diseños fueron trabajados con la técnica de la sublimación como marco para la colección entera, la intervención textil digital que Epson otorga en este evento.
  • Sondo: La firma de Nelson y Fernando Martínez fue creada en 2014, experimentando con texturas y colores uniendo moda y arte a través de sus propuestas. La colección lleva por nombre ‘ISQON’, este lienzo cuenta con la historia de nuestras ciudades, inspirados en los tejidos andinos del altiplano boliviano.
  • María Luisina: María Luisina Maldonado destaca con un estilo romántico y elegante, el cual ha mostrado a través de instancias como el Bolivia Moda. Fue la primera vez que María Luisina trabajó con la sublimación, por lo tanto se vienen grandes expectativas con la colección, de nombre ‘SIN FIN’.
  • Hijos de Ramón: Carlos Arauz y Fernando Justiniano debutaron en 2016 en las pasarelas del Bolivia Moda. La colección para el desfile, denominada ‘Transición’ mostrará el cambio de etapas de las personas de pubertad a adultez, con técnicas de frafitti con lapicero, harán un culto a los dibujos, versos, poemas y cosas banales, que hacíamos cuando éramos jóvenes en el colegio o instituto.
Techo Bolivia presentó la cifra oficial recaudada en la 7ma colecta anual

Techo Bolivia presentó la cifra oficial recaudada en la 7ma colecta anual

María Cristina Coronado, Jefe de comunicación y responsabilidad social del Banco Fassil, Yamil Viscarra, Director General de la Fundación Techo, Fernando Rivero, Gerente de operaciones del Banco Fassil y Walter Canido, Jefe de Control del Efectivo del Banco Fassil.

 

Santa Cruz, agosto de 2018.-  La Fundación Techo Bolivia realizó la séptima versión de su campaña institucional denominada “Si todos nacimos bajo el mismo techo, merecemos #LosMismosDerechos”, misma que tiene como objetivo hacer visible la situación de vulneración de derechos en la que viven miles de familias bolivianas en los asentamientos populares.

(Video institucional de la campaña: https://www.facebook.com/TECHObolivia )

“En tres días consecutivos nuestros más de 2.000 voluntarios en la ciudad de La Paz y Santa Cruz, lograron recaudar un aproximado de Bs. 172.293 (Ciento setenta y dos mil doscientos noventa y tres bolivianos), dinero que será destinado a cumplir los objetivos principales de la campaña institucional de este año, con censos de asentamientos populares en el Distrito 7 de Santa Cruz y Distrito 8 de la ciudad de El Alto, como también facilitará la construcción de una sede comunitaria en el Barrio Urbanizaciones Unidades de la ciudad de Santa Cruz y se culminará en el proyecto de la sede comunitaria a base de eco-ladrillos de Chicani en la ciudad de La Paz” comentó Yamil Viscarra, Director General de la Fundación TECHO Bolivia.

Banco Fassil se sumó a esta noble causa de reducción de la pobreza y la asistencia a familias vulnerables, disponiendo de personal de agencas en las ciudades de La Paz y Santa Cruz para realizar la labor de conteo de las recaudaciones realizados por más de 3.500 voluntarios en las tres jornadas de colecta, contribuyendo de esta manera a la transparencia de la campaña.

La Fundación Techo llega a Bolivia desde el 2010 y ha logrado realizar 6 colectas a nivel nacional logrando recaudar más de Bs. 2.000.000, movilizar a más de 12.7000 voluntarios de distintas edades, construir más de 130 viviendas, ejecutar 2 proyectos de infraestructura y realizar 4 encuentros nacionales de líderes comunitarios.

En 8 años se ha trabajado con más de 20 asentamientos populares en las dos ciudades, en Santa Cruz son: Paurito (Jorori, Santa Fé, 4 de noviembre), Cotoca (San pablo, Zafranilla, Cosorió y Santa Lucía) y en el Distrito 7 (Urbanizaciones Unidas, Santiago Parada, Arboleda de Fátima, 3 de Enero, Nilo Soruco, 17 de Febrero, San Silvestre y el Tatú). En La Paz en un enfoque de atención a emergencias: Callapa, Cotahuma, Huano Huanuni, Zongo, Tipuani y Playa Verde y con el enfoque de Desarrollo Comunitario en el Macro Distrito Rural de Hampaturi (Lorocota, Choquechihuani, Chicani). Desde el 2017 trabajamos con la ciudad de El Alto (Villa Imperial, Copacabana).

Sobre TECHO:
TECHO es una organización presente en 19 países de América Latina, que busca superar la situación de pobreza que viven miles de personas en asentamientos populares a través de la acción conjunta de sus habitantes, jóvenes voluntarios y líderes comunitarios.

 

María Cristina Coronado, Jefe de comunicación y responsabilidad social del Banco Fassil, Yamil Viscarra, Director General de la Fundación Techo, Fernando Rivero, Gerente de operaciones del Banco Fassil y Walter Canido, Jefe de Control del Efectivo del Banco Fassil.

FMBV presentó la ‘Dream Run – Urubó Village’

FMBV presentó la ‘Dream Run – Urubó Village’

La tercera edición de la carrera se realizará el domingo 29 de julio y contará con 4 recorridos: 2K, 5K, 10K y 21K.

Santa Cruz, julio 2018.- La Fundación Mauricio Ballivian Vera (FMBV) presentó la tercera versión de la ‘Dream Run Urubó Village’, carrera que tiene como objetivo de recaudar fondos para los proyectos enfocados al apoyo a deportistas con escasos recursos económicos y a la promoción del deporte, formando a los jóvenes bolivianos como grandes ciudadanos deportistas.

Natali Bilbao de Urubó Village, Alberto Sottocormo Presidente de la Fundación Mauricio Ballivian Vera, Sebastián McLean, vocal de la Fundación Mauricio Ballivian Vera, Rodmy Arandia de GAC Motors.

“La Dream Run Urubó Village es la tercera edición la carrera Dream Run, un evento familiar  en el que han participado casi 2.000 personas entre las dos primeras ediciones. Es nuestro principal evento, mediante el cual recaudamos fondos para nuestros proyectos como el apoyo a Hugo Dellien, lanzar la Beca Mauricio Ballivian Vera, apoyar al Centro de Tenis Santa Cruz y a proyectos de desarrollo deportivo como Tennis for Life.” Alberto Sottocorno, presidente de la Fundación.

Este año la carrera cuenta con el apoyo de Urubó Village, Gac Motor, Minerva Consultores Académicos, Terbanova, Corredora de Seguros Sudamericana, Sofía, Suprema, Maltita Potosina, Ciagro, MDK, Your Best Option y Santé. Además del soporte logístico del Servicio Departamental del Deporte, Sonilum y la atención médica de Mía, con una ambulancia en el lugar.

“Las expectativas para esta tercera versión son altas, esperamos superar la recaudación del año pasado, así como los 1.000 inscritos, y es por ello que, además de los recorridos de 2Km, 5Km y 10Km, hemos añadido la media maratón como la gran novedad de este año.” finalizó el ejecutivo.

La inscripción a la carrera tiene un costo de Bs. 50 sin polera y Bs. 80 con polera para menores de 12 años; Bs. 80 sin polera y Bs. 120 con polera para adultos y Bs. 120 sin polera y Bs. 150 con polera para los interesados en participar en la media maratón. Toda inscripción incluye número dorsal, chip de cronometraje (exceptuando la categoría 2k) e hidratación durante y al finalizar la carrera.

Sobre la inscripción:

La preinscripciones se encuentran habilitadas en la página web www.inscribete.net/form/dreamrun, los pagos se pueden realizar mediante PagosNet, tarjeta de crédito/débito o al momento de recoger los kits deportivos, pueden cancelar su reserva en efectivo o mediante tarjetas, del 26 al 28 de julio en el concesionario de GAC Motor, ubicado en la Av. Cristo Redentor entre segundo y tercer anillo.

Sobre la Fundación Mauricio Ballivian Vera:

La FMBV trabaja con el objetivo de ofrecer programas deportivos y educativos para mejorar la calidad de vida de niños, adolescentes  y deportistas de alto rendimiento bolivianos con necesidades económicas, ayudándolos a desarrollar al máximo su potencial como deportistas, preparándolos para ser mejores personas y ciudadanos Bolivianos.

Para poder conseguir un desarrollo integral para el deportista se ofrece apoyo en el entrenamiento deportivo, físico y psicológico, refuerzo escolar, clases de inglés, nutrición así como en equipamiento deportivo y/o transporte para competencias.

Piñata Wey: El auténtico sabor de la comida mexicana abrió sus puertas en Santa Cruz

Piñata Wey: El auténtico sabor de la comida mexicana abrió sus puertas en Santa Cruz

Santa Cruz, agosto de 2018.-  Piñata Wey inauguró el primer restaurante de comida mexicana 100% auténtica en Santa Cruz.

Luis Prest, Rodrigo Pareja y Fernando Iturri (3 de los 4 socios propietarios)

“Piñata Wey nace de un grupo de amigos – ahora socios -,  que tuvieron la oportunidad de vivir y estudiar en México y fascinados con los sabores una vez regresaron intentan buscar entre las diferentes opciones de Santa Cruz algo similar al auténtico sabor mexicano, hasta tal punto de ir a cada restaurante mexicano que abrían con la esperanza de reencontrarnos con ese sabor, pero lamentablemente no tuvimos la suerte por lo que decidimos apostar por brindarles a nuestra ciudad un emprendimiento único, delicioso y divertido para que puedan disfrutar con toda la familia” comentó Fernando Iturri, Gerente General.

Los socios – Fernando Iturri (Gerente General), Luis Prest (Gerente de Operaciones), Rodrigo Pareja (Gerente Financiero), Mauricio Pareja (Relaciones Internacionales) apuestan por un lugar auténtico, en una zona estratégica donde la infraestructura, música y sabor invita a las familias a deleitar su paladar con la variedad de la gastronomía mexicana.

“Las personas podrán degustar desde los famosos Tacos de Barbacha, Pastor y Carne Asada en tortillas de maíz o trigo, las muy solicitadas Tortas (sándwich mexicano), Papa Asada, como también refrescarse con las singulares bebidas como Michelada (Ojo Rojo), CoronaRita, Margaritas, y sus Aguas Frescas: Horchata y Jamaica, a un costo accesible para que todos puedan disfrutar del #saborquelarompe, nuestra auténtica sazón, donde cada ingrediente cuida los detalles del sabor mexicano” finalizó el ejecutivo.

El restaurante está ubicado en una de los zonas más reconocidas de Santa Cruz, Equipetrol – Barrio Sirari, Calle Azucenas #123, con un aforo de más de 80 personas, atiende de martes a viernes de 18:30 a 00:00 hrs, de sábado a domingo de 11:30 a 15:30 hrs y 18:00 a 01:00 am.

Sobre Piñata Wey:

Piñata Wey es el esfuerzo de más de 2 años de Fernando Iturri (Gerente General), Luis Prest (Gerente de Operaciones), Rodrigo Pareja (Gerente Financiero), Mauricio Pareja (Relaciones Internacionales), en replicar la gastronomía mexicana con ingredientes de nuestra tierra, que apuesta por brindar un servicio único y personalizado, donde cada detalle cuida el auténtico sazón mexicano.

Piñata Wey genera alrededor de 11 empleos directos, además cuenta con una amplia red de proveedores que permite fomentar el crecimiento de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Piñata Wey es un emprendimiento financiado por PAREJA GROUP.

Serendipity presenta el primer Encuentro Pastelero con chefs internacionales

Serendipity presenta el primer Encuentro Pastelero con chefs internacionales

Santa Cruz, julio 2018.- Serendipity, una de las pastelerías más innovadoras de Bolivia, a cargo de Laura Sofía Serrate presentó el primer Encuentro Pastelero enfocado en el chocolate, evento que cuenta con la participación de reconocidos maestros de la pastelería actual: Josep María Ribe, Jordi Farrés y Betina Montagne. El Encuentro Pastelero se llevará a cabo del 5 al 9 de agosto en Santa Cruz.

Betina Montagne y Laura Sofía Serrate

“El objetivo de este evento fue apoyar a los pasteleros bolivianos, para que conozcan a profundidad la materia prima básica para la pastelería y aplicaciones: el chocolate, es por eso que los asistentes conocieron, aprendieron e implementaron nuevas técnicas de pastelería vigentes en el mundo gastronómico, de la mano de reconocidas estrellas de la pastelería actual” comentó Laura Sofía Serrate, organizadora del Encuentro Pastelero.

El Encuentro Pastelero: Todo sobre el Chocolate estaba dirigido a los amantes de la gastronomía, estudiantes del rubro, profesionales y todos los interesados en aprender sobre el chocolate, sus aplicaciones y secretos.

 

Todo sobre el chocolate

Aprende "Todo sobre el chocolate"Desde Barcelona llegan 3 grandes maestros del chocolate, para enseñarte todo sobre el ingrediente más importante en la pastelería.Contáctanos por WhatsApp, en el siguiente link: https://goo.gl/kEcJ2T

Posted by Serendipity on Tuesday, June 19, 2018

“Este encuentro además de acercar a los amantes del Chocolate con reconocidos de la pastelería internacional, contó con dos etapas, clases magistrales que se desarrollarán en el Salón Mamoré del Hotel Marriot de Santa Cruz, en un salón acondicionado y equipado con todos los requerimientos, y de clases prácticas para todo aquel que desee aprender más sobre este rubro, las mismas se llevarán a cabo en el obrador de Serendipity” finalizó la ejecutiva.

Para saber más información sobre el taller, las personas pueden comunicarse al (+591) 77800403, o escribir al correo info@eltallerdeserendipity.com o visitar la página web del evento www.eltallerdeserendipity.com

Sobre los chefs:

 Betina Montage:  Profesora especialista en pastelería americana en la escuela Espaisucre, trabajo que combina co su propia empresa de asesoría en bakery y pastelería. Comienza su formación en el Centro de Capacitación Profesional de Alta Cocina en Caracas, para posteriormente desarrollar actividades en importantes obradores de New York. Después de 5 años regresa a Caracas como chef pastelera ejecutiva del Grupo Gastronómico Il Grillo, con 7 restaurantes en el país y presencia en Costa Rica y Panamá. Viaja a Barcelona el 2008, donde abre su propia empresa, La Blanca La Pura Bakery y se especializa paralelamente en heladería artesanal de la mano del maestro Pino Scaringella, propietario de Gelato Masters. Con más de 15 años de experiencia en el rubro es considerada la embajadora de la pastelería americana en Barcelona, además de ser especialista en pastelería para diabéticos y celíacos.

Jori Farrés: Maestro Chocolatero de Chocolat Factory, con más de 27 tiendas en distintas ciudades de España. Fue confundador de BCN COOKIES. Ganador en el CANJOP (Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros) 200, ganador de la medalla de oro en la selección nacional española del Internacional Belgian Chocolate Award 2003 donde obtiene medalla de bronce en la final mundial. Capitán de la selección española por la Coup du Monde de la Patisserie de Lyon 2007.

Es profesor de la Escuela Bellart, miembro fundador de Colectivo 21 Brix, que agrupa a profesionales referentes en el mundo de la pastelería, además de ser embajador y asesor de Barry Callebaut y profesor colaborador de la Chocolate Academy.

Josep María Ribé:  Director de la Chocolate Academy España, donde trabajó al lado de Ramón Morató, uno de los mejores pasteleros del mundo, de quien aprendió la obsesión por las cosas bien hechas y la Chocolate Academy a los niveles más altos de la pastelería y la chocolatería, que la hacen referente en el mundo, por la tecnología e investigación que desarrollan. Participó y ganó el CANJOP 2004 y el trofeo Lluis Santapau, como Mejor Chocolatero Español del 2005. Estudió en Joviat de Manresa antes de ingresar al equipo de Chocovic (hoy Chocolate Academy). Es miembro fundador del Colectivo 21 Brix, que agrupa a profesionales que son referentes en el mundo de la pastelería. Es también embajador mundial de Barry Callebaut sus ganas de aprender, sus dotes para la docencia y su talento lo sitúan como uno de los grandes exponentes de la pastelería española.