Serendipity presenta el primer Encuentro Pastelero con chefs internacionales

Serendipity presenta el primer Encuentro Pastelero con chefs internacionales

Santa Cruz, julio 2018.- Serendipity, una de las pastelerías más innovadoras de Bolivia, a cargo de Laura Sofía Serrate presentó el primer Encuentro Pastelero enfocado en el chocolate, evento que cuenta con la participación de reconocidos maestros de la pastelería actual: Josep María Ribe, Jordi Farrés y Betina Montagne. El Encuentro Pastelero se llevará a cabo del 5 al 9 de agosto en Santa Cruz.

Betina Montagne y Laura Sofía Serrate

“El objetivo de este evento fue apoyar a los pasteleros bolivianos, para que conozcan a profundidad la materia prima básica para la pastelería y aplicaciones: el chocolate, es por eso que los asistentes conocieron, aprendieron e implementaron nuevas técnicas de pastelería vigentes en el mundo gastronómico, de la mano de reconocidas estrellas de la pastelería actual” comentó Laura Sofía Serrate, organizadora del Encuentro Pastelero.

El Encuentro Pastelero: Todo sobre el Chocolate estaba dirigido a los amantes de la gastronomía, estudiantes del rubro, profesionales y todos los interesados en aprender sobre el chocolate, sus aplicaciones y secretos.

 

Todo sobre el chocolate

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Posted by Serendipity on Tuesday, June 19, 2018

“Este encuentro además de acercar a los amantes del Chocolate con reconocidos de la pastelería internacional, contó con dos etapas, clases magistrales que se desarrollarán en el Salón Mamoré del Hotel Marriot de Santa Cruz, en un salón acondicionado y equipado con todos los requerimientos, y de clases prácticas para todo aquel que desee aprender más sobre este rubro, las mismas se llevarán a cabo en el obrador de Serendipity” finalizó la ejecutiva.

Para saber más información sobre el taller, las personas pueden comunicarse al (+591) 77800403, o escribir al correo info@eltallerdeserendipity.com o visitar la página web del evento www.eltallerdeserendipity.com

Sobre los chefs:

 Betina Montage:  Profesora especialista en pastelería americana en la escuela Espaisucre, trabajo que combina co su propia empresa de asesoría en bakery y pastelería. Comienza su formación en el Centro de Capacitación Profesional de Alta Cocina en Caracas, para posteriormente desarrollar actividades en importantes obradores de New York. Después de 5 años regresa a Caracas como chef pastelera ejecutiva del Grupo Gastronómico Il Grillo, con 7 restaurantes en el país y presencia en Costa Rica y Panamá. Viaja a Barcelona el 2008, donde abre su propia empresa, La Blanca La Pura Bakery y se especializa paralelamente en heladería artesanal de la mano del maestro Pino Scaringella, propietario de Gelato Masters. Con más de 15 años de experiencia en el rubro es considerada la embajadora de la pastelería americana en Barcelona, además de ser especialista en pastelería para diabéticos y celíacos.

Jori Farrés: Maestro Chocolatero de Chocolat Factory, con más de 27 tiendas en distintas ciudades de España. Fue confundador de BCN COOKIES. Ganador en el CANJOP (Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros) 200, ganador de la medalla de oro en la selección nacional española del Internacional Belgian Chocolate Award 2003 donde obtiene medalla de bronce en la final mundial. Capitán de la selección española por la Coup du Monde de la Patisserie de Lyon 2007.

Es profesor de la Escuela Bellart, miembro fundador de Colectivo 21 Brix, que agrupa a profesionales referentes en el mundo de la pastelería, además de ser embajador y asesor de Barry Callebaut y profesor colaborador de la Chocolate Academy.

Josep María Ribé:  Director de la Chocolate Academy España, donde trabajó al lado de Ramón Morató, uno de los mejores pasteleros del mundo, de quien aprendió la obsesión por las cosas bien hechas y la Chocolate Academy a los niveles más altos de la pastelería y la chocolatería, que la hacen referente en el mundo, por la tecnología e investigación que desarrollan. Participó y ganó el CANJOP 2004 y el trofeo Lluis Santapau, como Mejor Chocolatero Español del 2005. Estudió en Joviat de Manresa antes de ingresar al equipo de Chocovic (hoy Chocolate Academy). Es miembro fundador del Colectivo 21 Brix, que agrupa a profesionales que son referentes en el mundo de la pastelería. Es también embajador mundial de Barry Callebaut sus ganas de aprender, sus dotes para la docencia y su talento lo sitúan como uno de los grandes exponentes de la pastelería española.

Casa Roxana inauguró nueva sucursal

Casa Roxana inauguró nueva sucursal

  • Con más de 8 años de trayectoria en el centro de la ciudad, la casa de novias y gala se traslada a una zona estratégica.

Santa Cruz, junio de 2018.- Casa Roxana Gala & Novias inauguró su nueva boutique especializada en vestidos de gala y novias, con un desfile exclusivo.

“Nos sentimos muy orgullosos y felices de celebrar la nueva tienda de Casa Roxana, para nosotros es un nuevo comienzo con todo el esfuerzo por brindarles lo mejor a cada una de nuestras clientes, con una experiencia única que va desde un vestido real, para mujeres reales, hasta el día más importante de su vida, con la atención personalizada de Mary Lizzie novias, además de los detalles y sorpresas exclusivas, con la finalidad consentir a la mujer boliviana quien es nuestra principal inspiración” comentó Carolina Salas, Marketing de Casa Roxana.

La nueva sucursal cuenta con mayor comodidad, colecciones exclusivas y atención excepcional tanto para trajes de gala y novias.

El desfile contó con la participación de más de 150 invitados, la música de Las Majas y Ximena Zalzer, como maestra de ceremonia; el mismo se llevó a cabo en Casa Roxana Gala & Novias, ubicada en la Zona Equipetrol, tercer anillo externo, Av. Marcelo Terceros #300.

Sobre Casa Roxana:

Casa Roxana nace hace más de 50 años en Santa Cruz de la Sierra de la mano de Judith Castedo, referente en trajes de fiesta, quién en honor a su única hija: Roxana fundó su tienda. El 1988 su hija incursiona en la moda masculina con la apertura de una tienda dedicada a ellos, el año 2010, su nieta Judith Carolina Parada Méndez creó “Casa Roxana Gala y Novias”, que se encarga de traer a Santa Cruz colecciones prestigiosas de trajes de novias y vestidos fiesta desde Estados Unidos y Europa.

‘Amor a la deriva’ el nuevo filme de Derbez llega a Bolivia

‘Amor a la deriva’ el nuevo filme de Derbez llega a Bolivia

La película se encuentra disponible en todas las salas del territorio nacional desde el 07 de junio.

Rafael Bullhoson y Annita Landes interpretando a los protagonistas: Eugenio Derbez y Anna Faris

Santa Cruz, mayo de 2018.- Bf Distribution Bolivia presentó ‘Amor a la Deriva’ (Overboard, 2018) la nueva película de Eugenio Derbez, acompañado de Anna Faris y Eva longoria como coprotagonistas.

La historia con producción de Pantelion en colaboración con Metro-Goldwyn-Mayor, producida por 3Pas Studios y dirigida por Rob Greenber, llega con un amplio reparto latino además de los protagonistas, entre ellos Edgar Vivar, Omar Chaparro, Mariana Treviño, Fernando Lujan, Cecilia Suarez, John Hannah y Mel Rodriguez.

Amor a la Deriva es un remake del clásico ochentero, que contó con Kurth Russell y Goldie Hawn como portagonistas a cargo del director Garry Marshall, en ese entonces.

El filme cargado de amor, romance y comedia llega para divertir a las familias bolivianas en todas las salas de cine nacional a partir del 07 de junio, en su versión en español.

Además del Avant Premier, BF Distribution Bolivia presentó su Roadshow 2018/2019, con la programación 2018/2019, de películas internacionales y más de 8 estrenos de películas bolivianas, tales como: “El Río” de Juan Pablo Richter, “Muralla” de Gory Patiño, “Lo Peor de Los Deseos” de Claudio Araya Silvia, “Soren” de Juan Carlos Valdivia, “Anomalía” de Sergio Vargas, “Cuando los Hombres Quedan Solos” de Fernando Martines, “Santa Clara” de Pedro Antonio Gutierrez, “Tu Me Manques” de Rodrigo Bellot, entre otras.

Sinopsis:

La película se enfoca en ‘Leonardo’ (Eugenio Derbez), un playboy millonario, egoísta y niño mimado perteneciente a la familia más rica de México y Kate (Anna Faris), una madre soltera de clase trabajadora contratada para limpiar el lujoso yate de Leonardo. Después de despedir injustamente a Kate y negarse a pagarle, Leonardo se excede celebrando y cae al mar abierto, despertando con amnesia en la costa de Oregon. Cuando Kate se entera, aprovecha la situación para darle una lección de vida, haciéndose pasar por su esposa y poniéndolo a trabajar para que le pague lo que le debe.

Fotos del Roadshow de BF Distribution Bolivia:

Lucía Zalles, Camila Ureta, Víctir Salazar, Eduardo Calla, Faviola Fuenzadilla y Rosario Gallido.

Lucía Salles, Eduardo Calla y Camila Ureta

Camila Ureta y Eduardo Calla presentando el Roadshow 2018/2019 de BF Distribution Bolivia

Rodrigo Bellot y Gerardo Guerra

LG anunció el lanzamiento de sus teléfonos inteligentes en la cadena DISMAC

LG anunció el lanzamiento de sus teléfonos inteligentes en la cadena DISMAC

Santa Cruz, mayo de 2018.- LG, la compañía surcoreana de tecnología en alianza con la cadena de retail DISMAC, presentaron tres modelos de teléfonos inteligentes: el LG K4, LG K10 y el LG Q6.

Humberto Oroza, Gerente Comercial de Brighstar, representantes para LG en Bolivia y Sergio Camacho, Gerente Comercial de Dismac.

 

“LG sigue apostando por el desarrollo del mercado boliviano, sumando nuevos canales de ventas para poder llegar a todo el público nacional y ofrecer diferentes soluciones para la adquisición de sus dispositivos móviles con facilidades de pago. A través de esta alianza estratégica con Dismac, la cadena de retail se suma como el primer canal de retail oficial para la venta en el mercado boliviano, con el objetivo de ofrecer los smartphones de LG con facilidades de pago, de hasta 12 mini-cuotas y liberados para el uso en cualquier compañía telefónica del país” comentó Humberto Oroza, Gerente Comercial Brightstar Bolivia S.A., representante en Bolivia de la marca LG para la categoría de telefonía móvil.

Los nuevos modelos de LG: K4, K10 y Q6 son equipos homologados para Bolivia y cuentan con el respaldo del fabricante y garantía de 1 año en el territorio nacional. Destacan por su alta calidad y precios accesibles para todo tipo de público, que podrán encontrarlos en todas las tiendas Dismac del país.

Sobre LG K4:

El celular inteligente K4 de LG es un equipo con alta calidad a un precio accesible, con una pantalla de 5’’, sistema Android, Memoria interna de 8GB (ampliable) + 1GB de RAM y memora principal y fotográfica de 5 MP

Sobre el LG K10:

El celular inteligente K10 es un equipo con excelente diseño y características técnicas que optimizan su desempeño a un precio mucho más accesible al mercado global. Cuenta con una pantalla de 5.3’’, sistema Android, cámara principal de 13 MP (1080p) y cámara frontal de 5 MP.

Sobre el LG Q6:

El equipo más destacado del portafolio de LG 2018 para Bolivia, es un teléfono inteligente en formato de pantalla Fullvision de 5.5’’, destaca su diseño, con un sistema operativo Android, Memoria Interna de de 32 GB (ampliable) + 3GB de RAM, cámara frotal de 5 MP y cámara principal de 13MP (1080p).

María Augusta Moraes, Humberto Oroza, Gerente Comercial de Brighstar, representantes para LG en Bolivia, Sergio Camacho, Gerente Comercial de Dismac y Yamile Suarez.

María Augusta Moraes y Yamile Suarez

El sabor de Texas aterriza en Santa Cruz

El sabor de Texas aterriza en Santa Cruz

Santa Cruz, mayo de 2018.-  La franquicia nacional Texas Wings & More llegó a Santa Cruz para deleitar al paladar cruceño, con un menú especializado en alitas, fingers de pollo y hamburguesas.

“Inauguramos nuestra primera sucursal en Santa Cruz, en una zona estratégica para conquistar el paladar de los cruceños, nuestra oferta es la misma que la ciudad de La Paz, con el menú característico en alitas, fingers de pollo y hamburguesas para todos los gustos” comentó Alejandro Bleichner.

Texas Wings & More tiene más de cuatro años en el mercado nacional y es una marca de Pico Nevado Investments SRL, llega a Santa Cruz de la mano de sus socios Alejandro Bleichner y Carolina Noya, quienes no descartan expandirse en las diferentes zonas de la ciudad, para brindar una opción más tradicional al público cruceño.

El restaurante está ubicado en la Av. Beni entre 3er y 4to anillo, con un aforo de más de 60 personas, con atención todos los días desde las 12:00 a 23:00 hrs.

     

Sobre TEXAS:

Texas Winds & More nace en junio del 2014 en la ciudad de La Paz, a cargo de de Alejandro Bleichner y Carolina Noya, como una idea innovadora de ofrecer un negocio especializado en alitas, fingers y hamburguesas, además de degustar infinitas variedades de salsas de acuerdo, sazones y gustos para cada paladar.

La empresa inició en un pequeño local en Achumani, hoy en día cuenta con cinco sucursales en la ciudad de La Paz, además de la primera sede en Santa Cruz a cargo de Ingrid Hurtado.